柴田　世紀の一言、二言、三言！！

5月12日(土)～13日(日)に創業28周年を記念して決算もかね大感謝祭セールをいたします。
当日は全商品30％OFFにて販売
各日先着100名様に粗品進呈(明太水餃子)致します
店頭では、ありた鶏の唐揚げ、黒豚焼き餃子、ゴマ春巻き、ゴマ団子を揚げたて焼きたてで、販売もしております。
皆様お揃いでお出かけ下さい
待ってま～す。
再見！

季節は早や初夏いよいよ暑い季節ですね。
王さん亭では昨年開発した新商品「冷やしえび水餃子」を今年は早や早やと４月１３日より発売を開始しました。
餃子の皮にタピオカを入れ、ゆがき上がったら少し透明感が出て涼しそうです。
具材(アンコ)は、ぷりぷりのエビを主体に、今年は、枝豆入りと竹の子入りの２種類で作ってみました。
5～6分ほど餃子を茹でて、冷水にて充分冷やしてから、サラダ感覚で、盛り付けたレタス等の上に水餃子を乗せ、カイワレでも散らしミニトマトで色どりを揃えお好みのドレッシングをかけてお召し上がりいただきます。
これからの季節にピッタリ！！
野菜もタップリ食べられてヘルシーもりもりと召し上がってください。
さあ、いよいよこれから本格的に暑さが厳しくなります。皆々様元気に今年の夏を乗り切りましょう。”再見”
株式会社王さん亭
　柴田　世紀

いよいよ2011年も残すとこ1週間余りとなりました。今年は色々と大変な一年でした。
3月11日の未曾有の大災害と原発事故、信じられないようなことが起こりました。
国外でも「アラブの春」とかで、政権のトップが次々と替わり、ヨーロッパの経済危機等、激動の一年と言っても過言ではありません。
そんな中、景気のほうもいまいちであるのは言うまでもなく、消費者の皆様の財布の紐も堅くなかなかお金の循環も思いどうりにならず、少々景気の悪い年と思われます。
そのような状態でも、我々商売人はめげる事なく前進しなければなりません。
王さん亭も負けずに11月に新商品の「炊き餃子」を新発売致しました。
「山笠があるけん博多たい」を文字って「トンコツがあるけん博多たい」とばかりにトンコツベースのスープに水餃子、野菜等を入れて心底温まって不景気退散といきたいものです。従来の商品共々宜しくお願い致します。
最後になりましたが、今年も一年間大変お世話になりました。
来年は「辰年」私の干支です。昇り龍になるべく一生懸命頑張ります。応援よろしくお願いいたします。
皆々様来年も良い年でありますように。
それでは又次回に再見！

さあ今年もやってきました、年末の「ギフトシーズン」
当社の水餃子ギフトは、少々天候に左右される傾向があり、寒さが厳しいほど売り上げが伸びます。
しかし温暖化の影響か出足が良くないようです。
又、昔と違い、年越しのご挨拶も薄れてきたのでしょうかね～。
話は変わりますが、日本では焼餃子が主流です。（全体の97～98％位）
焼餃子のパリッと焼けた皮の食感、ニンニクの刺激的な臭い、特にビールと相性抜群です。
日本人みんな大好きです。
しかし、これから寒くなる季節、水餃子鍋等はいかがでしょうか？たっぷりのお湯を沸かした鍋に冷凍の水餃子を豪快に入れます。３～４分で浮き上がったところに、ざっくりと切った白菜やニラ、ネギ＆春雨等を加え、グラグラとひとたぎりしたら出来上がりです。
ポン酢に薬味等を入れてお口へ運ぶこれ又こたえられませんよ。
一緒に熱燗のお酒も良し、お湯割りの焼酎もまたよし、しっかり温まってください。
今年も残り１ヶ月を切りましたがもうひと頑張り元気を出して前進あるのみです。
それではまた次回に！！

当社も今年６月で２８周年を迎えました。
２８年間のご愛顧に感謝し、福岡土井本店にて、”大創業祭”を開催いたします。
日時　２０１１年１１月１２日（土）～１３日（日）
時間　AM10：00～PM6：00
場所　王さん亭　土井本店

当日は全商品30％OFFです。
スープ餃子（醤油味、味噌味）の試食を用意してご来店のお客様に店頭の仮設テント内にて召し上がっていただきます。
また、別のテントでは、アツアツの肉まんや焼きたての黒豚焼餃子もテイクアウト（お持ち帰り）できるように企画しております。
皆様のご来店を従業員一同共々心よりお待ち申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主敬白